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这款美味的脆皮紫薯派口感香甜,脆皮千层饼咬入口中充满了香味和酥脆感。除了千层酥皮的制作有点麻烦,热度高一点,其他方面确实不错,盱眙紫薯雪花片厂家。脆皮紫薯派:配料:半个千层酥皮,100克紫薯泥、65克淡奶油、35克细砂糖表面刷溶液:适量全蛋液烘焙:放入烤箱中层,上下220度左右大火20分钟至表面金黄即可,盱眙紫薯雪花片厂家。准备工作:首先,按照千层酥皮的制作方法制作一个千层酥皮(将所有食材一分为二,或者制作一个后切下一半使用,另一半可以放在冰箱里保存,用来制作脆肉卷、蝴蝶饼等脆皮零食)。制作糕点过程中,盱眙紫薯雪花片厂家,如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。盱眙紫薯雪花片厂家
宝宝爱吃的奶味紫薯泥,真的很简单。奶味紫薯泥原料:紫薯一个(150克),冲泡奶粉或母乳(30克)。2.蒸紫薯。3.将蒸好的紫薯放入料理机中,加入事先准备好的奶粉或母乳,搅拌均匀。4.没有烹饪机器的马宝可以用筷子或打蛋器搅拌,直到紫薯变粘。5.将搅拌好产的紫薯泥放入有滚边口的滚边袋中。如果你没有裱花袋,用小勺子挖出半球是很可爱的。6.挤出美丽的花朵。紫薯酸奶糊的做法好吃不胖,还能满足食欲。紫薯泥热量低,味道鲜美,吃一点就饱了。搭配低糖酸奶,撒上一些水果燕麦,松软糯甜。材料清单紫薯200克,低脂酸奶80克,碎薯片20克。准备食材。1.紫薯洗净放入蒸锅中,置100度,蒸15分钟至熟,然后去皮切块,放凉备用。2.加入20毫升水,用勺子压成紫薯泥。3.将紫薯泥放入另一个有保鲜膜的碗中。4.倒回盘中,用手做成圆形。5.淋上的低脂酸奶,在撒上薯片碎即可。南京口碑好的紫薯粉供应商紫甘薯对土壤适应性广,要达到高产一般选择土地疏松肥沃、有机质较高的砂壤土为宜。
中后期管理,要求追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱,会影响根系对养分的吸收,抑制薯块的膨大。一般垄面开裂时施裂肥,以氮肥、钾肥为主,尿素60公斤/hm2,硫酸钾90公斤/hm2,水1.5t/hm2;如果藤蔓生长缓慢,能看到10%以上的地面,说明藤蔓短,叶子小。采收前40~60天,可用复合肥稀释液浇根。施肥量相当于磷酸二铵45~75公斤/hm2,硫酸钾30公斤/hm2。注意高稀释比,防止烧根;为了弥补生长期养分的不足,8月下旬开始可采用根外追肥。肥料包括0.2%磷酸二氢钾溶液、2~3%硫酸钾溶液和20%草木灰溶液,每10天喷一次,一般增产10~15%。
糕点和紫薯派的制作过程:1。将紫薯洗净,放入水中煮20-30分钟,直至煮熟。煮熟的紫薯去皮,放入碗中100克,用干净的擀面杖一端打成紫薯泥(煮的时候,将整个紫薯带皮煮开,避免紫薯肉吸水过多,所以建议选择小紫薯,这样更容易煮透。对于大紫薯,建议去皮切成小块,放入蒸锅蒸熟。2.紫薯泥中加入细砂糖,打匀,然后分次加入鲜奶油。3.分三次以上加入淡奶油。每次加入后,用电动打蛋器打匀,再打成光滑的紫薯馅。4.继续将准备好的面团擀成厚度约0.2厘米5的矩形薄片。用刀将卷好的100层糕点切成一大块长方形薄片和几条细条。6.用滚边带将紫薯馅均匀挤在长方形薄片上,周围留有1CM以上的空隙。7.把长条放在填满的糕点上。8.将细条编织成交叉的网格状,用全蛋液将细条与面点底部粘合。10.去掉多余的长条,在格子表面刷一层全蛋液。静置20分钟后,放入220预热好的烤箱中烘烤20分钟左右,至表面金黄,然后取出趁热食用。紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。
紫薯冰皮月饼金龙鱼糕点用小麦粉40克,鸡蛋3个,牛奶30克,色拉油30克,糖30克,雪媚娘粉,牛奶100克,糖20克,色拉油10克,紫薯粉10克,黄油6克,淡奶油100克,糖10克。2.将金龙鱼蛋糕的小麦粉倒入面粉筛中,筛一次。3.将色拉油、蛋黄和牛奶混合均匀。4.筛入面粉,拌匀。5.蛋清加糖三次,打至九点。6.面糊和蛋清混合均匀,倒入方形烤盘,放入烤箱,170烤18分钟,然后放凉备用。7.将雪梅娘粉、牛奶、糖、色拉油和紫薯粉混合均匀。8.筛一次。9.在蒸锅里蒸15分钟。10.趁热加入黄油,不热时揉匀。11.将冰皮分成5份,其中一份擀成大块。12.用圆形工具把蛋糕切片切成合适的大小。13.挤上鲜奶油,放一块蛋糕,包起来,捏紧封口,冷藏一小时再吃。小贴士:1。雪梅娘粉可炒做手粉,防止粘手。或者擀皮时,用保鲜膜包好。2.冰皮一定要卷大一点,这样才容易裹。3.淡奶油应送至凝固,不宜稀释。如果稀释了,就很难装了。包装时,封口处的冰皮不要碰到面霜,否则不会粘住。紫薯可以换成南瓜,红薯之类,打出来的饮品也很好喝。盐城紫薯粉厂
紫薯煮熟后变蓝,并非紫薯里有非法添加物或变质。盱眙紫薯雪花片厂家
紫薯山药糕紫薯和山药搭配在一起,除了颜色鲜明亮丽外,口感上也是层次丰富。用料紫薯300克、铁棍山药300克、糖少许、橄榄油少许做法1.紫薯洗净去皮切小块,山药去皮切小段。上锅蒸熟。2.紫薯和山药蒸熟之后乘热压成泥,加入适量糖和少量橄榄油,然后搓成小块,放进月饼模压成花型糕点。3.双色糕点就是分两块同时放进月饼模压制,也可以分层压进不同的泥。紫薯牛奶冬天来一杯暖暖的紫薯牛奶,就着午后的阳光感受浪漫味道。用料紫薯、牛奶、蜂蜜做法1..紫薯切段儿,蒸熟。2.牛奶微波加热,和紫薯一起倒进搅拌机搅拌均匀。3.用热牛奶调和到喜欢的浓稠度,加蜂蜜调味即可。盱眙紫薯雪花片厂家